近日，顶流福州夜宵“頂流”小龍蝦的夜宵價格迅速下降。各個商家借機進行各種促銷活動，小龙虾量推動夏日消費不斷升溫。大价跌鲜
“現在小龍蝦便宜了，超元買了2公斤蝦，顶流回家搞個口味蝦配啤酒。夜宵”3日，小龙虾量市民陳先生從華威農產品市場走出，大价跌鲜向記者展示其手中裝蝦的超元塑料袋。
被擺放在各個水產門店顯眼位置的顶流小龍蝦，無疑是夜宵當下的熱門商品，前來選購小龍蝦的小龙虾量市民絡繹不絕。讓市民心動的大价跌鲜是，小龍蝦價格已經“腰斬”，超元僅為上市時的一半。例如，3月初，1兩大小的小龍蝦差不多要100元至120元每公斤，現在隻要60元/公斤。鮮活中號小龍蝦的價格僅為19元/0.5公斤，促銷裝的價格甚至低至49.9元/1.5公斤。
“‘五一’假期過後，小龍蝦價格還能更便宜。”攤主們表示，小龍蝦的上市季節主要集中在夏季，尤其是5月至7月，此時的小龍蝦生長迅速，個頭大，肉質飽滿，蝦黃豐富，口感最佳。
值得一提的是，小龍蝦大量上市，也為餐飲行業注入了新的活力。許多餐館、夜市攤位紛紛推出小龍蝦菜品，吸引了大量食客。
“非遺+小龍蝦”、龍蝦騎士護航、夜間配送……“五一”假期，永輝生活推出“三好小龍蝦”城市行動，將食品安全、非遺與消費場景創新深度融合。
在美團等外賣平台上，記者以“小龍蝦”為關鍵詞搜索發現，許多商家在“五一”推出小龍蝦嚐鮮優惠活動，“88元2公斤”“78元1.5公斤”等優惠價格比比皆是。商家們表示，當下小龍蝦價格便宜，所以能以同樣的成本為顧客提供雙倍的分量，顧客也十分樂意為之買單。一家餐飲店表示，其99元3公斤的雙拚小龍蝦，一天能賣出幾百份。（記者 江海）
